母から春の風物詩、いかなごを送るね、との連絡があった。
毎年、3月上旬に作ってて、今年もゲットできたらええなーとか話してたけど、無事にゲットできたらしい。
他になにかいるもんあるーてことで、いくつかリクエスト。
結果、届いた荷物に、いかなごは入ってなかったっていうオチ。
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春の風物詩、いかなご
よく春になったら食べてた、いかなごのくぎ煮。
春の風物詩で、なにやら調べてみると、瀬戸内海沿岸で古くから作られてる郷土料理とのこと。
いかなごやその稚魚、シンコなどを醤油、砂糖、生姜などで甘辛く煮た佃煮の一種。
出来上がりの姿が、「曲がって錆びた釘」のように見えることから「釘煮(くぎ煮)」って呼ばれてるらしい。
母は働きながらも時期になれば、いかなごのくぎ煮は作ってて小さい頃からご飯のお供によく食べてた気がする。
そんないかなごの時期が今年もやってきた。
例年、不漁やー不漁やーとか言うてて、去年は1キロ4,000円したとかって言ってたっけ？
今年は漁に出ても取れるんかなーとか話しながら、今年は去年よりも高くなるんちゃうーとかなんの根拠もなく電話で話したなー。
どれだけ高くてもゲットしたい人が多いから、売り場から80mくらいは並ぶことになるんやって。
いやはや、地元のいかなごへの情熱恐るべしやなー
無事にゲット
そして、ついにその日がやってきた。
店頭に並ぶのは、漁に出た後やから、11時くらいとのこと。
母もやる気に満ち溢れてる、というか、とれてるのかとれてないのか、が気になってソワソワしてる様子やった。
11時くらいに売り場に行ったらもうすでに長蛇の列ができてたらしく、その後の電話で
パン屋さんの前まで並んでたわー
との報告。
まぁ、ざっと、50mくらいちゃうかなーという予想やけど、だいたい話を盛ってくるからたくさん並んでたくらいの認識でおっけー。
で、肝心のいかなごやけど、無事にゲットできて、1キロは3,280円とのこと。
去年より安くなってたー、って報告を受けて、さっそくいかなごのくぎ煮を作り始めてた。
うちの兄弟以外にもご近所さんにも配るらしく、2キロくらいを購入してた。
今年のいかなごは、大きくもなく、小さすぎることもなく、ちょうどええ大きさやったと。
大きいと油が回るし、小さいとぐちゃぐちゃになるそう。
知らんかったわー、初めて聞いた
実家で食べてたご飯のことを聞いたりすることがあるんやけど、その話をするたびにそんなこと考えながら作ってたんやーとびっくりする。
エックスサーバー
届いた荷物に、いかなごなし
いかなご送るけど、いつがいいー？？
いかなごを購入した翌日に連絡が入り、特に用事もなかったから、いつでもいい、との返事をした。
いかなご以外も送るけど、なんかいるもんあるー？？
てことやったけど、私の返答を待たず、すでにいとめんのちゃんぽん麺は買ってた。
謎すぎる。
前に、こっちでは売ってないって話をしてたからやっけ？とも思いながら、それ以外にケンミンの焼きビーフンと切り干し大根を希望した。
で、荷物が届く日に電話が入る。
冷蔵庫にいかなごがあって、あんたの荷物にいかなご入ってないかもしれへんわー
これにはびっくりしたな。
いかなごを作って色んな人に配って、疲れて、私の荷物にいかなごを入れ忘れたってところが容易に想像がついた。
そして、届いた荷物を開けてみたら、ケンミンの焼きビーフン一色で、これまたびっくり。
その下には、切り干し大根やらちゃんぽん麺やらリンゴが入ってた。
けど、肝心のいかなごのくぎ煮はどこを探しても見つからず、入れ忘れてることが確定。
後日、レターパックでいかなごだけ送ってもらった。
ありがたい
いかなごを送るついでのものがたくさんあって、一番大切ないかなごが入ってなかったとか面白すぎた。
詰めるときに気づかんかったんかなーとか思ったけど、ついでに送りたいものが多くてそっちに気が取られたんかなーとか思う。
母らしい。
面白さもありながら、ほんまにありがたいことやなー
出血があったって連絡したときも、翌日の朝一番で、いまから行くわー、て連絡くれるし。
他の兄弟みたく、同じように会いに行ったり、面倒みたりしてあげられへんことを申し訳ない、とかって言ってくれるし。
両親ともに退職してて暇ってのもあるんやろうけど、過保護すぎるところもあるんやろうけど。
こうして気にかけてもらって、なにかのタイミングで地元や実家を感じられるものを送ってきてくれるのはありがたいなーと思う。
家族みんなで帰省して元気な様子で会うことが親孝行かなと思うから、体調みながら帰省できたらいいなー。
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あとがき
おっちょこちょいすぎるけど、そういう気持ちがありがたいなーと思う。
少しずついかなごを食べて、楽しみたい。
おわり。
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