今回の楽天スーパーセールで購入した、新アイテム。
前から欲しいな、と思ってたけど、スーパーセールで2割引きになるので即購入。
その新アイテムとは、ザルとバット。
普通すぎるけど、我が家には足りてないモノやったからちょうどよかった。
意外とないモノ、バット
ありそうでないモノ、それはバット。
図書館で料理系の本を読んでた時、「ボウルやザルはあるけれど、バットがない方がいますが、バットはとても重要です。」的なことを読んだ。
たしかに、食材を切った後に置いておく場所や保存容器、野菜の水切り、揚げ物の衣付け、などなど。
ボウルだけじゃ間に合わへんし、かと言って、食事用の皿を出すのもなんか気が引ける、みたいなことが日常茶飯事で、本に書いてることに妙に納得してた。
で、洗い物がめんどくさくてケチって作業を進めると、かえって汚れたりして残念な気持ちになったりする。
1人暮らしを始めて10年も経とうとしてるのに、100均のプラスティック製のザルとステンレス製のバットを1つずつしか持ってなくて、でも、ザルがないって意外とあるあるなことちゃうかな、とも思ったり。
自炊メインの生活にも関わらず、そういったアイテムが少なくてもなんとかなったのは1人暮らしやったからやろうな。
今は、2～3人暮らしなわけで、料理の準備なんてパパパッと終わらせたいし、効率よく料理をしたいから、ザルとバットは新しいモノを出迎えることにした。
ザルとバット、蓋付きのセット
楽天のスーパーセールで購入したのは、ザル、バット、蓋付きの9点セット。
（他のザルとかを使用中やから、9点ないのはお許しください・・・）
これで1万円弱やったけど、20％オフという限定セールをしてたから安く買えた。
ラッキー
しかも、購入して2日くらいで届いてむちゃくちゃ速かった気がする。
さっそく、軽く洗って使ってみた。
作業効率アップ
まずは、研いだ米をザルにあげて、最初に中身がこぼれない程度に傾けて、時々ゆすったりして30分間放置。（土井先生の洗い米のやり方です）
これをしてる間に他のバットには必要な野菜を乗せたり、揚げ物の衣を作ったり、弱った葉物野菜をしゃきっとさせたり、ザルとバルがあるだけで使い方がたくさんあってめちゃくちゃ便利やった。
ほんま、100均のグッズだけでようここまで頑張ったと思う
もっと早く買っておけばよかったなぁ。
野菜クズの乾燥速度もアップ
ザルが来たらぜひやりたいと思ってた野菜クズの乾燥。
そもそも100均のザルは乾燥しにくかったりするから、結局は100均の薄いステンレス製のバットになってんけど、通気性があんまりやなぁって感じやって。
新アイテムでの野菜クズを乾燥させたら処理速度がえらいことになっててびびった。
この写真が放置直後。
これが1日経過したモノ。
1日だけでこんなに水分飛んでて、ザルパワー恐るべし。
野菜クズの乾燥はザルでするに限るけど、ザルを料理で使いたいから複雑な心境やな。
あとがき
新しくザルとバットをお迎えして、そんなに日は経ってないけど、便利すぎてる。
買うのに迷ってる人がいたらぜひおすすめしたい。
おわり。
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