離乳食中期のメニュー決め~旬の野菜がおすすめ~

お梅のいろいろ

離乳食中期に入って、しばらく経った。

食べられる食材も増えてきて、今のところアレルギーもない。

どんな野菜や魚を食べたらいいんかな~って考えるけど、旬の野菜しか勝たんなぁ。

美味しいし、栄養満点やし、すぐ手に入るし。

離乳食どうしよ…

離乳食中期に入って、新食材を試してるけど、今のところアレルギーはないし、なんでもパクパク食べてくれるから、むっちゃ助かる。

食形態もみじん切りになって、米は全粥になって、食べる量も増えて、冷凍してるストックがみるみるうちになくなっていく。

買い物に行く前には、離乳食用の食材で買うものを考えるけどめんどくさいし、帰ってきてから早めに調理せなあかんのもめんどくさかったりする。

根っからのめんどくさがり屋🤷‍♀️

食べれる食材が増えてきたんはむっちゃ喜ばしいことやけど、今度は逆に、なに食べさせたらいいんか悩んでまうなぁ。。。

冷蔵庫はすっからかん

悩みは尽きない、そんな日々、冷蔵庫の中がすっからかんになって、

我が家の冷蔵庫、寂しいね

って旦那さんに言われた。

それから、2日くらいは買い物に行かずになんとなーくでご飯を作って頑張ったからよしとしよう😎

その間もなんとなーくでご飯を間に合わせてたから自分を褒めよう😎

で、ほぼなんもなくなった冷蔵庫の中を確認して買うものを紙に書いて、農協へレッツゴー💨

旦那さんも帰ってきたから、お梅と3人で行ったけど、2人で行くより3人で行く方がむっちゃ楽。

人が1人に増えるだけでこんなに違うんか~

いつにも増して買い物に集中できた🙌

さ、なに買おかな~。

農協での買い物

農協での買い物は、2週間ぶりくらいで、品ぞろえがけっこう変わっててびっくり😲

夏野菜の宝庫🤩✨

農協万歳🙌🙌

て感じで、カボチャ、空心菜、ズッキーニ、枝豆、トウモロコシなどなど、棚にあふれんばかりで並んでた。

どれにしよ~

買うものリストがあるけど、こんなに種類豊富な野菜たちに囲まれたら、そんなの関係ねぇって感じでどんどん買いたくなる😂

さらに、追い打ちをかけるように、一つひとつの野菜がむっちゃ安い😂

主に、地元の野菜を買い込んだ結果、すごい量になった😅

買い物に集中できる状況とかは全く関係なく、旬な野菜たちに囲まれたら一瞬で買わなあかんっていう衝動にかられてしまう。笑

空心菜以外の気になる野菜を買って、でも、1,980円やって

すぎへん?

ってなるよね。

そっこーで食べる

そんな旬な野菜たちを買って、昼ごはんには食卓に並ぶというスピード。

どんだけ食べ物がないねんって感じやけど、ほんまにすっからかんやからしゃあない。

トウモロコシはそのまま茹でて、枝豆は塩ゆでにして食べたけど、どっちも粒が大きくて、味がしっかりしてて甘くてむっちゃ美味しかったぁ。

あまーーーい

って大声あげるほどの感動はないけど、みずみずしくて甘くて夏が来たなぁ、って感じ。

ちなみに、トウモロコシの美味しさに今年になるまで、そう32年間もの間、気づいてなくて今年初めてトウモロコシをむちゃくちゃ買って楽しんでる。

トウモロコシの歯に挟まる感じが嫌でね、出されたら食べるけど、一人暮らしになってからは買うこともないし、できるだけ避けて生きてきた経歴の持ち主なんです。

で、トウモロコシの食べ方を調べてたら、収穫してから24時間以内に茹でた方が美味しいらしく、地元のものを食べるにかぎる、と生意気にも思って、農協では3本も買った。

早く食べたかったんと、農協あるあるの虫のオンパレードやったから写真はとれてないけど、茹でた後の写真がこれ。

茹でて切ってラップを巻いたトウモロコシ

もうさ、トウモロコシの粒の大きさが違うし、粒がイキイキしててはじけんばかりのプリプリ感がみただけでよくわかる。

茹でてる時の色鮮やかに変わっていく感じが、食欲をそそったのは言うまでもない。

大人の分を取り分けるという考え方

昼ごはん食べてたらお梅が欲しそうにこちらをガン見してくる。

お梅も食べたいなぁ、午後の離乳食で食べよか、てな感じで、茹でておいたトウモロコシと枝豆を離乳食として食べるためにみじん切りにした。

ちなみに、枝豆は塩ゆでしてたから、再度湯通ししたよね。

これ、ええやん。

作ってて思ったけど、離乳食用として調理するんじゃなくて、大人の分を取り分けて離乳食にしたらええんか、ってなった。

取り分けるっては聞いたことあったけど、こうゆうことか、ってピンときた。

自分も楽やし、食材の味をお梅と共有できるのも大切なことやなぁ、と思った。

旬の野菜しか勝たん

今回は農協で旬の野菜たちを買いまくったけど、やっぱり旬な野菜しか勝たん。

旬な野菜たちは、栄養満点で、美味しくて、手に入りやすい

はい、もう完璧👍

個人的には、スーパーで買うよりも、新鮮やし、安いし、カード使えるし、で、農協最高🙌✨✨

そんなこんなでトウモロコシと枝豆は午後の離乳食に入ったけど、こうして旬な野菜を大人の分から取り分けて作ったら、めんどくさいのはまだましな気がする。

旬な野菜たちをたくさん買ったから、午後の間に、オクラ、インゲン豆、キュウリの離乳食も作ったり…。

おくら、トウモロコシ、インゲン、この後、枝豆

この茹で方が正解がどうかは知らん。笑

まだまだ、私には取り分けという調理技術は未熟やから、離乳食のために野菜を調理することがメイン。

まぁ、やとしても、旬の野菜をお梅が食べられるには変わらんからね。

旬を感じることは、お梅の食という世界を広げて確立させていくために必要なんやと思う。

旬の野菜で解決

やから、離乳食のメニューどうしよ~って悩んでたけど、旬の野菜を食べておけば、なんとなくおっけーな気がする

お梅の食事だけ頑張って、自分たちの食事がおろそかになるって、なにがしたいんかよくわからんし。

自分たちの食事を大切にして、一緒にお梅の食事も大切にする

このスタンスでこれからやっていこ。

どうしても子どもファーストになりがちやけど、自分を大切にできんかったら相手も大切にはできんからね。

あとがき

久しぶりの農協にテンション爆上がり。

旦那さんも一緒に行けて、それもテンションを上げた要因やろな。

ありがたいなぁ。

おわり。

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