前に、1時間チャレンジするとか書いてたけど、すでに終わった。
はやすぎる…。
最近は、また手法を変えてみた。
1時間チャレンジやめた理由
お梅と2人暮らしになってから、晩御飯は1人で食べるから、適当でいいやぁってなりがちやねんけど、そうせえへんためにも1時間チャレンジという名でご飯を作ってた。
1時間チャレンジとは、17時にお梅の離乳食があるから、16時からの1時間で離乳食と自分のご飯を作るというチャレンジ。
やけど、やり始めて1週間でやめるという。
なぜなら、後追いが激しすぎるから。
なんでかなぁ、夕方の方が後追いが激しくて1人で遊んでくれへん気がする。
台所に横たわり、両足に絡みつき、大声で泣く、という行為を毎日されて自分の思うように作業は進まへんし、頑張ってるのもあほらしくなって心が折れる。
でも、時間が短くなれば、この行為が軽減されるかというと、そうでもない。
結局、一緒にいて、そばにいてくれないとあかんねんなぁ
抱っこすればケロリと泣き止むから、可愛いねんけど、、、けどなぁって感じ。
台所に立たない
なので、夕方には極力、台所に立たないようにした。
え、お梅の離乳食どうするん？
って。
お梅がお昼寝してる間に作って電子レンジでチンすればおっけーの状態にしておく。
これで、夕食前に離乳食を作るってので台所に立たんくて済む。
ちなみに、お昼寝をしないときは、様子をみながら台所に行くけど、それでも泣いて足元に寄ってくるときは、
お昼寝をせんかったあんたが悪いし、あんたの食事を作っとるんや
と心で唱えて、ガン無視して離乳食を作る。
ガン無視した方が早く終わって、お互いにwin-winになれる。
意識して余裕を作る
離乳食はそれで解決したとして自分のご飯はどうするかって問題が浮上する。
適当に済ませてもいいねんけど、離乳食の栄養バランスを考えてんのに自分のご飯は適当っていうのがなんかチグハグな感じがして、独身のとき以上に栄養を考えたご飯を食べてる。
栄養を考えてご飯を作れば、自分のご飯を取り分けた分を離乳食にできるし、作る手間が省けるし、一緒に同じご飯を楽しめるし、むちゃくちゃいい気がする。
それじゃ、いつ作るん？
ってことやけど、明確な時間は決まってなくて、少しずつ何かの合間に日持ちしそうなおかずを作っていく。
そうして、少しずつでもおかずを作っていけば、夕方に1時間チャレンジをせんでよくなる。
これってむっちゃ楽やし、気持ちの余裕もできるし、自分に合ってたなぁって思う。
余裕がなくてバタバタして焦るんがわかってるから、逆算しながら自分に余裕を持てるように過ごすことが大切。
人によって、余裕を持てるような過ごし方はちゃうと思うからその人にあったやり方でおっけーやと思う。
私は、たまたま、少しずつおかずを作る、夕食の離乳食は味噌汁の具、っていうやり方やったけど、最終的に無理になれば、冷凍してるパンやら餃子やらウィンナーとかを食べるね。
栄養こそガン無視であり、余裕＞栄養の方程式が最強。
合間とついでのコラボ
そんな作り置きおかずやねんけど、煮豆、鳥ハム、ナスの浅漬けを1日かけて作ってみた。
って言っても、「何かの合間に」か「ついでに」やから、これらを作るからって台所に立つってことはせず。
煮豆は朝の離乳食のついでに。
じっくり煮込んで柔らかい状態になったら、砂糖と醤油で味付けるんやけど、この煮込む時間が1時間から1時間30分くらいかかるから、朝起きてとりあえず火にかけておく。
この煮込んでる間に離乳食の食材を切ったりしてて、ここで柔らかくなった豆は、離乳食にも使えるから良い。
で、鳥ハムは朝ご飯を食べてる合間に。
調味料入れて表面だけ火を通して、後は蓋をして、余熱で火を通していく。
この余熱の合間に朝ご飯を食べる。
ちなみに、ジオプロダクトって鍋を使ってて、その鍋はステンレスやから、鳥ハムを作った後には鍋の中の汚れが落ちやすくなってて洗い物した後は、ピッカピカになってる。
https://miyazaki-ss.co.jp/product/geo-product/
で、ナスの浅漬けは昼食作りのついでに。
今、マイブームの塩麴で漬けてみた。
ナス、けっこう好きやから多めに2本使って、縦半分切ってから1㎝程度の幅で切る。
ビニル袋に塩麴を大さじ２、切ったナスを入れて揉みこむ。
そんなに時間かけてないけど3品完成～♪
具沢山味噌汁
これで、ご飯のおかずが3つできた。
これがあるだけで、夕方、お梅の離乳食を作るだけで良いし、心の余裕が違う。
これに、家にある野菜をぶち込んで作る具沢山味噌汁があるから無敵。
出汁はあらかじめ取っておくから普通に美味しい。
あとがき
1時間チャレンジは早々と終了した。
まぁ、しゃーないな。
自分にあったやり方を見つけていきたい。
おわり。
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