近くのJAに買い物に行くと春野菜がたくさん売られてた。
わらび、うど、たけのこ・・・。
春が来たなーという感じ。
たけのこもわらびも下処理がめんどくさいのと茹でたけのこはやや割高やったから、うどを買った。
きんぴらと和え物にして食べたけど美味しかった～。
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冷蔵庫すっからかん
こないだ買い物に行ったんいつやっけー
そう思うくらい、冷蔵庫がすっからかん。
残された野菜は、玉ねぎと新じゃがという常備してるモノたち。
冷凍庫には、いざというときのミックスベジタブルが入ってるから、ほんまにすっからかんではないんやけども。
野菜が少なくなってるのは気づいてたけど、お梅を連れて買い物に行くとそれだけで午前中、もしくは午後が終わってしまうんよね。
かと言って、まとめて買いに行っても、荷物が重たくなるから嫌で、とにかく買い物がめんどくさいだけなんやけど。
天気も良くなかったし、野菜がまだなんとかあるうちはいいかーと様子をみてたら、あっという間に冷蔵庫はすっからかんになってた。
タンパク質も肉系が冷凍庫にあるだけで、納豆やら卵、豆腐や魚系は姿を消してた。
人が生きていくのってお金かかるんやなー
ほんま買い物に行くたび、家計簿に支出をつけるたびに思うなー。
そういえば、全く関係ないけど、ミスタードーナツのオールドファッションが150円くらいになってて。
私の中では、100円くらいの記憶やったねんけど、それっていつの時代なんやろうって寂しくなったな、最近。
値上げを受け入れていくしかないよなー。
JAにて春発見
なんてことにびっくりしながら、仕方ないから、野菜を買いにJAに行った。
最近、夜明けが早くなってそれにつられてお梅も早起きになって、私も起こされて。
で、7時には朝ご飯を終えてるから、出発準備は余裕のよっちゃんで、朝ドラみてゴミ出ししてから出発。
開店前についとかな、いいポジションの駐車場にとめられへんから、はやめに出発できてるんは嬉しいなー。
ただ、開店5分前についても15人くらいは並んでるから、JAおそるべしって感じやけど。
お梅をカートにのせて店内を回ってあらかじめ書き出してた食材をかごに入れてく。
すると、わらび、うど、たけのこ、茹でたけのこが並んでた。
おー、春がきたなー
春野菜たちは買う予定がなかったから、とりあえずスルーしてみた。
桜が咲くんもそうやし、気温が上がるんもそう、つくしが出てくるのもそうやけど、やっぱり春野菜が並んでると春やなーて気持ちがより一層高まるんよねー。
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うどをお安く購入
必要な食材をかごに入れ終えて、春野菜をどうするか検討開始。
ていっても、結論はそっこーで出た。
あく抜きが簡単なやつ、一択ってことで、うどを購入。
3本入って、300円という安さ。
わらびも袋いっぱいでに入って500円とか安かったけど、下処理がめんどくさいからパス。
茹でたけのこは、20㎝サイズが450円とかで安いけど、うどの方が安いからパス。
お梅は食べへんって考えると、そんなに買ってもあかんなーてことで、今回の春野菜は、3本入りのうどだけにしておいた。
けっこう立派なんが買えて満足満足ー。
きんぴらと和え物が美味しすぎた
立派なうどが手に入り、さて、なにを作ろうかなーてことやけど。
買い物中から作ると決めてたモノがあって。
前に図書館で借りてた本に、うどのきんぴらのレシピが載ってて、それにしようと思ってた。
葉先はつかわへんレシピやったから、そこは適当にネットで検索して和え物に決定。
レシピ通りにきんぴらと和え物を作っていったんやけど、うど3本分のきんぴらは大量すぎたな。
レシピ本は、2本で作ってたし、私もそうすればよかった。
とは言っても、きんぴらも和え物も美味しくできて、どっちかというと葉先の和え物の方が美味しかったなー。
和え物はうど独特の苦みが、マヨネーズといしるとうまく調和してたし、きんぴらも苦みがありつつ食感も楽しめてよかった。
この苦味が、春野菜の代名詞って感じやんなー。
天ぷらでも美味しく食べられるみたいやし、旦那さんが帰ってくるのが間に合えば、また買ってみてもいいかなー。
こうして近くのJAに行って、季節を感じられるっていいなーて思う。
季節を感じられて、安くて、美味しい野菜を食べられるなんて、ほんまJAには感謝感謝やなー。
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あとがき
春野菜の季節がやってきてたってことでうどを購入。
今年初の春野菜、うどは、きんぴらと和え物にして美味しく食べた。
次はたけのこかな。
おわり。
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