冬瓜、でかすぎてビビる～勢いで買ったけど、どうして食べようか～

週に1回、近くのJAに買い物へ。

冬瓜がまるまる1個で売ってた。

勢いで買ってみたけど、どう食べようか。

私は、お梅と2人暮らしやのにな。

冬瓜、初購入

前から気になってたけど、よく行くスーパーには置いてなかった、冬瓜。

この日、JAに行ったら、まるまる1個で売ってて、買うか悩んでたら、1組の夫婦がかごに入れてて残りは2つ。

あー、どうしよどうしよどうしーよー

心の中で唱えたけど、1個150円やったし、たぶん食べきれるやろうという根拠のない自信があって購入。

その5分後には、最後の1つもなくなってたから人気商品なんかな、と思ったり。

レジでJAのおば様たちにどうやって食べるんがいいか聞いたら、スープかな、と言ってて、残りは冷凍やね、と。

ですよね

この半分の大きさでいいんやけどね、と言ってて、

ですよね

とは思いつつ、まるまる1個のでかすぎる冬瓜を買って、ほくほくした気持ちで帰路についた。

そもそも冬瓜とは何か。

冬瓜

95％が水分、低カロリーとは、魅力的やな。

食べても食べても後ろめたい気持ちにならへんって大切。

この冬瓜とお梅の初対面が面白すぎて。

うちは赤ちゃんガードを台所には使ってないから、調理中もお梅がよく来て、足元をうろついてる。

そんなお梅に、冬瓜をみせたら、真顔になってじっと見つめて後ずさりしてて笑ってしまった。

後ずさりの仕方がむっちゃユニークで、なんやその動きは、て突っ込まずにはいられんかった。

でも、ものの1分くらいで怖くなくなったのか、冬瓜が害を与えないモノと気づいたのか、ポンポンと叩いてて、それも可愛くて面白かった。

しばらく時間をおいて見せても、もう怖がってなかったから、貴重な体験やったと思う。

そんな冬瓜を初調理したんやけど、中の綿と皮をむくんがなんせめんどくさかった。

その日のうちに、使ったんは1/5程度で残りは皮と綿を除去して3㎝角にして冷凍～。

ジップロックに重ならへんようにいれんと、使う時が大変やから要注意！！

JAのおば様たちが教えてくれた冷製スープみたいなんにしようと思ってんけど、味噌汁があったからおかずになりそうな豚肉との味噌炒めを作ってみた。

JAのおば様が言ってたみたいに、冬瓜はほぼ水分やからっていうのがよくわかるくらい噛んだら染み込んだ出汁がじゅわ～と口にあふれてきた。

うまっ！！！

冬瓜ってこんなに美味しかったんや、ってびっくりした。

冷凍したのがまだまだあるけど、なくなったらまた買っておくのはありやな。

いや、まるまる1個もいらんか

JAは、みたことない野菜や食べたことない野菜があって楽しいし、旬なもので、安いから買ってみようかな、という気持ちにさせてくれる。

次は、白ナスでも買ってみようかな。

おわり。